Gazdinstvo „Zubić“
Sa Kupesa stiže naš organski krompir, koji uspijeva na Poljoprivrednom gazdinstvu „Zubić“.
Proizvodnju od 2021. vršimo u skladu sa strogim organskim principima koji su u suštini i tradicionalno zastupljeni na području Kupresa. Sve faze obrade i zaštite zemljišta i usjeva krompira su na prirodnoj bazi, mehanički i fizički.
Prinosi krompira u našem gazdinstvu su skromni i iznose od 1.000 do 2.000 kg po 0,1 ha, što zavisi od godišnjih uslova, s tim da obim proizvodnje raste iz sezone u sezonu.
Prilikom obrade zemljišta uglavnom koristimo vlastitu mehanizaciju, koja se prije i nakon sezonske upotrebe detaljno čisti i dezinfekuje. Uz to, ručni rad u gazdinstvu je neophodan i obiman; od obrade zemljišta, preko zaštite usjeva (recimo, ručno sakupljanje zlatice), do skladištenja krompira, u čemu učestvuje cijela naša porodica.
- Godina osnivanja: 2021
- Mjesto: Mrđenovci, Kupres
- E-mail:
- Tel:
